Wir vom Schümannhof haben eine Idee umgesetzt, mit der jeder in den Genuß von Naturprodukten aus der Region kommen kann: Unsere nach ökologischen Richtlinien erzeugten Produkte können Sie direkt auf dem Hof, auf den Wochenmärkten in Elmshorn und Pinneberg oder ganz bequem per Hauslieferung beziehen.
Unser Hof liegt in Brande, inmitten einer lebendigen, von zahlreichen Knicks gesäumten Landschaft in Schleswig-Holstein. Wir bewirtschaften unsere 80 h Land seit 1981 nach der biologisch dynamischen Wirtschaftsweise.

Ein wesentlicher Bestandteil des Hofes ist die Rindviehherde mit eigener Nachzucht. Angler Sattelschweine, ein Pferd, Ziegen, Esel, Laufenten, Hühner, Bienenvölker sowie Hunde und Katzen gehören auch dazu. Eine Vielzahl von Fein- und Feldgemüse wird in der hofeigenen Gärtnerei angebaut.

In unserer Backstube wird das eigene Getreide zu leckerem Brot und Brötchen weiterverarbeitet.


Eine Gemeinschaft von 12 Menschen lebt und arbeitet auf dem Hof. Der Schümannhof bietet jedes Jahr ca. 3 Menschen die Möglichkeit zur Ausbildung zum Landwirt/in und wird von vielen Studenten der Agrarwissenschaften als Praktikumbetrieb gewählt.Viele Kindergärten und Schulen pflegen einen regelmäßigen Kontakt zum Hof.

Seit 2003 gibt es auch die Möglichkeit Urlaub auf dem Bauernhof zu machen. Die beiden Ferienwohnungen, liebevoll und kindgerecht eingerichtet, werden gern besucht.